岐大のいぶき45号
岐大のいぶき45号 【2023年6月発行】
45号表紙
表紙・目次
【特集】パンと岐大と
米粉パンをもっとおいしく！
今後は「岐大パン」の開発も。
岐阜大学応用生物科学部 応用生命科学課程
勝野 那嘉子准教授
「おから製パン粉」で、全ての人に
新しい味や食感を選べる楽しみを。
岐阜大学教育学部 家政教育講座
柴田 奈緒美准教授
人気ベーカリーとのパン作りで
自ら行動を起こす大切さを実感。
岐阜大学 パン研究会
【先輩の声】
社会人になった時に大きく羽ばたくためには
基礎研究に邁進するとともに右脳を鍛えることが肝要。
パイロットインキ株式会社 元取締役社長
1966年工学部卒業
中筋 憲一 さん
【岐大で生まれるもの。最先端研究の現場。】
"粉を操る達人"カブトムシ幼虫から学ぶ粉体技術
－機械学習を使った幼虫糞形状からの雌雄分類－
岐阜大学工学部 化学・生命工学科
髙井（山下） 千加 准教授
研究で得た科学知と実践知を組み合わせたトレーニング方法を指導。
赤松諒一選手の2024年パリ五輪入賞を目指す。
岐阜大学教育学部 保健体育講座
林 陵平 助教
【いまを駆ける！岐大生FACE】
オペラの舞台を通して得た音楽の楽しさや達成感を、
将来、子どもたちに伝えたい。
岐阜大学教育学部 音楽教育講座
4年 櫻林 真彩 さん／3年 佐藤 真衣 さん
TOPICS Nov.2022→Apr.2023
岐阜大学基金・広告
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問合せ先:
総務部広報課広報グループ
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